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★津軽三味線『藤秋会』家元★加藤訓の公式ブログ 旨いもの見~つけた

夕べ、姫路で食事に行ったらこれが出た。
そう言えば名前は聞いた事があったが22年も姫路に来てて、食べたのは初めて。

『明石焼き』と言うそうだが、タコ焼きを半分に切った様な感じで、ちゃんとタコが入っている。
卵ベースでタコ焼きをもっと上品にした様な味、だしで戴くがその味がまた良く、本体の味を更に引き立てる。

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