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★津軽三味線『藤秋会』家元★加藤訓の公式ブログ ババヘラアイス

ババヘラアイス、は秋田の夏には欠かせないアイテム。
ババヘラ?とは婆さんがヘラでよそってくれるアイスクリームの事を言うのだが、秋田では夏の時期にはあちらこちらで見かけるので、たいして珍しくない代物。
それにしてもババへラアイスとは多少ネーミングが乱暴の様に思うかも知れないが、確かに若いお嬢さんがこのアイスを売ってるのはかつて見たことがないことを考えると、ネーミングも納得せざるを得ない。
昨日、今日から来客があるので市内をリサーチをしてたら、城址公園として有名な千秋公園の入り口にご覧のお嬢様が営業中。

池の蓮の花にも似ている様な出来栄えだが、何とも艶やかな薔薇の花を作って頂き、何だか食べるのが勿体無い感じです。
これがまた口当たりが良く、何となく昔の洗練されないシンプルさが受けて多くのファンを魅了している様です。
今日は早速これを召し上がって頂き、秋田の思い出にして頂ければと思います。
ちなみに1個200円です。
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