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★津軽三味線『藤秋会』家元★加藤訓の公式ブログ ここまでやるか
20090730110156

名古屋駅、新幹線口に大庄グループ、日本海庄やが有る。
お値打ちでしかも居酒屋料理とはちがい、割烹料理で本格派。料理も良いが、鱒酒を頼むとなんと、まず鱒の受け皿が有り、その上に鱒、その中にグラス、酒はグラスから鱒へ、鱒から受け皿へと、三段階波々たっぷり、これでもか状態。

注がれる瞬間の、お姉さんとの駆け引きも又楽しい。
遊び心が有って癒される瞬間だ。

一部上場されているのに思わず納得。
興味の有る方は一度お尋ねの価値有り。
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