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★津軽三味線『藤秋会』家元★加藤訓の公式ブログ 2016年06月11日
秋田はこの時期タケノコ採りのシーズンで山に入る人が多いが、報道されているように、今年は熊に襲われる人が相次いでいる。
すでに4人が死亡し1人が負傷している。
秋田で採れるタケノコは孟宗竹ではなく笹竹。
これは煮物にしても天ぷらにしてもとても美味しい。
一昨日居酒屋で旬のタケノコの天ぷらを頂いたが、揚げたては歯応えがあり絶妙な旨さだ。
当然ながら熊の話になったが、同席していた、尺八の藤丸 忠さんいわく。
熊に襲われるのは、人間は根こそぎ採ってしまうからで、熊の為に半分残してあげれば、熊も襲わないと言う。
なるほど、妙にうなずける話だ。
本来山に住む熊に権利がある食べ物を人間が採るのだから熊の事を考えてやれば、また状況が変わってくるのかも知れない。
共存共栄。人間と山の住民はウインウインの関係が望ましい。

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